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argius note

プログラミング関連

開発しています



野菜スープ、特に名前は無い

cooking

2005.09.12

  • 結構良い出来だったのだが、忘れていた。
  • 鶏胸肉&腿挽肉、人参、ズッキーニ、エリンギ、玉ねぎ
  • 鶏の胸肉塊を下味つけ(各種ハーブ等)してフライパンで焼き、そして煮る。
  • 人参、ズッキーニ、エリンギをさいの目に、玉ねぎは粗みじん。
  • 挽肉を炒め、玉ねぎを炒める。
  • 炒めたのと野菜を鍋でひたすら煮る。
  • 野菜と鶏肉の味を楽しむ。
  • 薄味。