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argius note

プログラミング関連

トマトカレー

  • ターメリック、レッドペッパー、コリアンダーシード、他。
  • 玉葱を粗微塵に、トマトは皮をむいてぶつ切りにし、炒める。
  • 鶏肉は下ごしらえし、炒める。
  • 上記に加え、ピーマン、ズッキーニ、ブラウンマッシュルームを入れ、煮込む。
  • トマトの水分が出るので水なしでも出来るかもだが、足りなければ少々足す。
  • 塩とスパイスで味を調える。