2005-08-16 鶏肉のトマトソース煮 〔廃止〕cooking 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶、以上。 肉の下味に、塩コショウ、各種ハーブ(クローブなど)。 肉を炒めて、玉ねぎ粗みじんを炒めて、トマト缶。 酒、ワインビネガー、塩で味を調整。 盛り付け時に、ドライバジルをふりかけ。 あっさりしてて良い。